Csakúgy, mint a többi mediterrán növény, meleg, napfényben gazdag helyet és jó vízáteresztő talajt igényel, öntözését a nyári hónapokban ne hanyagoljuk el. Megfelelő környezetben átteleltethető.
Leveleit frissen vagy szárítva használhatjuk levesekhez, tésztafélékhez, húsokhoz, zöldségekhez.
A gyógyászatban fejfájás, álmatlanság, idegesség, megfázás, tüdőgyulladás, gyomorbántalmak esetén belsőleg, míg izom -és izületi fájdalmak, ficamok, rándulások esetén külsőleg alkalmazzák.
Illóolaját az élelmiszer -és kozmetikai iparban használják.
Egyes források szerint tartósítószerként is bevált: antioxidánsai meggátolják a zsír és az olaj megavasodását.
Egyéb elnevezései: szurokfű, vadmajoránna, balzsamfű.
* Az "origanum" szó jelentése "a hegyek öröme", mely a görög "oros" - hegy, és "ganos" - öröm, derű szóból. A legenda szerint Aphrodithe, a szerelem görög istennője a tenger mélyén találta ezt a növényt, melyet aztán a hegy tetejére vitt fel, hogy ezzel is közelebb helyezze a Nap sugaraihoz. Ettől kezdve az oregano a napfény és a meleg visszatértéhez, és a bánat elűzéséhez köthető. Esküvőkön a friss házasok megkoronázására is használták, temetéseken a hozzátartozók számára nyújtott vigasz szimbóluma lett. Elterjedt az a hagyomány is, hogy a sírra ültetett oregano boldog túlvilági életet biztosít majd a halott számára.
Forrás: Jessica Houdret & Joanna Farrow: The kitchen & garden book of herbs
oregánó, oregáno
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése